Худеем вкусно! Запеканка из цветной капусты "Нежная".

Всем большущий привет!
Сегодня я с очередным не типичным для меня постом - кулинарным))

До рождения ребенка я любила готовить, и считаю, что делаю это достаточно неплохо,
а сейчас приготовление еды стало для меня скорее обязаловкой. Теперь, я ищу для себя блюда
быстрые в приготовлении и вкусные конечно, а если еще и полезные - вообще красота!


Сегодня вашему вниманию не только очень вкусное и полезное блюдо,
НО и способствующее снижению веса (проверено на себе):

Запеканка из цветной капусты "Нежная"

В ее основе - моя любимая цветная капуста. Вообще, кто не в курсе, любая капуста - находка для худеющих, потому как в ней сплошные полезности: выводит лишнюю воду из организма, улучшает работу кишечника т.к. содержит клетчатку, содержит витамин С, а самый главный плюс - это минимальное количество калорий))) в 100 граммах вареной капусты их всего-то 20!

Итак нам понадобится:

- цветная капуста 0,5 кг;
- 3 яйца;
- 1/2 ст. молока;
- 30-50 гр сыра;
- зелень;
- соль.

Капусту разбираем на маленькие соцветия и бросаем в кипящую соленую воду минут на 10-15.
Взбиваем яйца с молоком, солим.
Рубим зелень и трем на мелкой терке сыр (кто на строжайшей диете, можно делать совсем без сыра, получается тоже очень вкусно).
Сваренную капусту заливаем яйцом, закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку (180-200 градусов) минут на 15-20.
За 5 минут до готовности посыпаем сыром и оставляем без крышки.

Подаем на стол с зеленью)))
Приятного аппетита и успешного Вам похудения!

Свою диетическую запеканку отправляю в ЧБ Дивные Штучки на конкурс "Худеем вкусно"!

в Галерею мая "Уютный дом" к Мариночке
на посиделки в Рукодельное кафе к Вике
  к Лизе Арье в креативный Май

Кто еще не записался на мою конфетку - приглашаю!